Vaniljpannacotta med limesmak
ca 3 portioner
2 dl vispgrädde
2 tsk strösocker
1½ tsk gelantinpulver
4 msk varmt vatten
2 tsk vaniljsocker
1 lime
Några bitar frukt eller bär
Blanda grädde och socker i en kastrull, låt koka upp och tag därefter av från plattan.
Lös gelantinet i vattnet och blanda sedan i kastrullen.
Ha i vaniljsocker och riv ner skalet från en lime.
Häll upp i serveringsglas och låt stå i kylen minst 2 timmar.
Lägg på lite frukt eller bär innan servering.
Kommentarer
Trackback
