Brownies
400 g smör
200 g mörk grovhackad choklad
2 dl florsocker
2 dl råsocker
1 tsk salt
3 msk kakao
4 ägg
4 dl vetemjöl
75 g pekannötter
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smör på låg värme i en stor kastrull.
Blanda ner chokladen och låt smälta. Tag av från plattan.
Blanda ner socker, kakao, salt och ägg i kastrullen. Sedan vetemjöl.
Hacka nötterna och vänd ner i smeten.
Häll upp smeten i en långpanna med smörpapper i botten.
Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Låt stelna och skär i rutor.
Kommentarer
Trackback
