Tunna pannkakor
2-3 pers (beroende på hur många man lyckas klämma i sig)
3 dl vetemjöl
2 ägg
2 msk tsmält margarin
6 dl mjölk
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
Häll vetemjöl i en bunke.
Knäck i äggen.
Häll på det smälta smöret.
Ha i lite utav mjölken, blanda till en jämn smet utan klumpar.
Ha i lite till mjölk - blanda, lite till mjölk och allt till sist.
Ha i salt och vaniljsocker.
Stek och ät med glass, grädde eller mumsig sylt !
Tips: Stek på låg värme.
Stek i en liten järnpanna.
Ha i lite smet i pannan och vicka ut det.
Kommentarer
Trackback
