Köttfärsgratäng (alt. Shepherd's pie)
4 pers
Potatismos för 4 personer (hemmagjort eller pulver beroende på lathet)
400 g köttfärs
1 gullök
1 burk skivade champingjoner
2 vitlöksklyftor
2 krm svartpeppar
2 krm vitpeppar
(1 msk senap)
(2 msk philladelphia)
Sätt ugnen på 200 grader.
Tillaga potatismoset.
Stek hackad lök.
Häll i färsen och stek tills klar.
Ha i svampen och alla kryddor (senap och ost endast om du vill - men det blir jättegott)
Spritsa potatismoset som en kant i en ugnsfast form. Går även bra att bara lägga det längs kanten.
Lägg köttfärsen i mitten.
Ställ in i ugnen i ca 15 minuter.
Kommentarer
Trackback
