Fyllda champingjoner

2 stora champingjoner
ca 5 skivor skinka
en liten bit fetaost
1 dl grekisk yoghurt
1 krm paprikakrydda
1 krm vitlökskrydda
några basilikablad
Sätt ugnen på 225 grader.
Skölj champingjonerna, bryt av "benet på svampen"
Blanda yoghurt, strimlad skinka, smulad ost, paprika och vitlökskrydda.
Lägg champingjonerna upp och ner i en ugnsfast form, ha i fyllningen.
Garnera med lite basilikablad.
Ställ i mitten av ugnen i 10 minuter.
Kommentarer
Trackback