Matblogg

Hallo !

Ännu en dag över och vi njuter fortfarande av maten.

Frukost:
Lite grekisk yoghurt med frukt, nötter och loppfrön
Äckligt jävla vatten
Grönt pepparmyntste

Sedan blev det mer sovatid för R medans O begav sig iväg till jobbet. Lunchen var mumsig med ett tillbehör som kanske inte såg så gott ut, fast det var det ju såklart !

Lunch:
Sallad med linsröra

Linsröra
Koka röda och gröna linser, mixa tillsammans med vitlök.


Middag:
Avokado med quinoa-otto

Quinoa-otto
räcker till fyllning för 2 avokado.
½ dl kokt quinoa
½ dl grekisk yoghurt
1 liten bit gurka
1 liten bit röd paprika
1 kvarts gullök
2 vitlöksklyftor

Skär gurkan, paprikan och löken i små bitar. Blanda tillsammans med quinoan och yoghurten, riv i vitlöken.



Efterrätt:
Hallon, jordgubbar, blåbår och annanassmoothie




R: Har fortfarande inte börjat tycka illa om maten, skönt. Har druckit alldeles för lite vatten, känns bara jobbigt att tvinga i sig. Mår bra, inte trött eller ont i huvudet. Gut gut. Var på jobbintervju idag också, var lite spännande.

O: Maten är hur god som helst, trodde man skulle "lida" mycket mer, dock måste jag erkänna att det verkligen inte luktade illa då jag gick förbi lunchrestauranger på min lunch promenad!
Har kännt mig mycket piggare idag om jag jämför med igår då jag kände mig lite hängig tills vi hade vart och simmat.
Idag har vi kört igenom vårt eget lilla hemmaträningsprogram som vi kör måndagar och onsdagar! =)

Natti natt !