Mjuk pepparkaka med lingon
75 g smör
2 ägg
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 dl lingonsylt
½ påse (ca 10g) pepperkakskryddor
1 dl mjölk
Sätt ugnen på 175 *C. Smörj och bröa en form
Smält smöret och låt kallna
Vispa ägg och socker pösigt
Tillsätt vaniljsocker, kryddor, mjöl, bakpulver, lingonsylten, smör och mjölk
Rör till en jämn smet
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter
(recept från syrran)
Kommentarer
Trackback
