Vit kladdkaka
100 g smör/margarin
150 g vit choklad
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1½ dl socker
2½ dl vetemjöl
½ lime
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smör och 100 g choklad i vattenbad.
Blanda ägg, vaniljsocker och socker. Blanda i vetemjöl.
Skölj limen, riv skalet + pressa ur saften - ha i sockerblandningen.
Blanda allt.
Smörj en form.
Häll upp i formen.
Grov hacka chokladen som är kvar och strö över kakan.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Kommentarer
Trackback
